Qui sommes nous ?
« Il était une fois… un jeune homme entreprenant, banquier de son métier, qui rêvait de donner corps à sa passion de jeunesse découverte dans les vignes de Saint-Émilion : le Vin !
Sa passion partagée par sa femme, médecin, les mena aux Mangons et le conte de fées démarra… dans un château !
Les fées se penchèrent sur le berceau de leurs deux jeunes enfants et leur première récolte fut le beau millésime 1990 qui vint rejoindre le magnifique 1989 déjà logé en cuves… Tout s’annonçait sous les meilleurs auspices.
Mais… la fée Carabosse n’entendait pas en rester là et envoya une bonne gelée en 1991 qui toucha tout le bordelais : mémoire de vigneron n’en avait pas connue d’aussi forte depuis 1955 ! »
Tout aurait pu s’arrêter là si notre amour pour ce lieu magique, notre passion de la vigne et du vin, n’avaient été aussi forts…
Surmontant parfois les caprices de cette belle et généreuse nature, nous poursuivons toujours avec le même plaisir cette fabuleuse aventure du vin et d’une vie.
Brigitte et Michel Comps
” Je soulevai le seau jusqu’à ses lèvres. Il but, les yeux fermés, c’était doux comme une fête. Cette eau était bien autre chose qu’un aliment. Elle était née de la marche sous les étoiles, du chant de la poulie, de l’effort de mes bras. Elle était bonne pour le coeur, comme un cadeau. “
Le Petit Prince, Antoine de Sain-Exupéry
Nos valeurs
Au cœur de notre passion, c’est l’observation quotidienne de nos vignes qui nous guide.
Réinventer, expérimenter, c’est à nos yeux tout l’intérêt de notre travail.
Chaque année c’est la même vigne et pourtant c’est toujours différent… le vin l’est aussi.
La poésie du vin, sa vie, l’émotion qui s’en dégage, voilà à quoi nous sommes attachés.
C’est le mystère de chaque millésime qui se révèle : il se donne à voir et à boire en toute convivialité et nous ouvre un monde d’échanges, de plaisir et de complicité.
La biodynamie
L’harmonie de la vigne, du sol et de son environnement
La biodynamie est le complément d’une approche paysanne pleine de bon sens : trouver l’harmonie de la vigne, du sol et de son environnement.
Notre activité vigneronne est directement liée à la nature, de l’infiniment petit de la vie microbienne des sols, à l’infiniment grand des planètes et du cosmos qui influencent nos pratiques agricoles et nos vins.
Notre domaine, anciennement voué à la polyculture, a toujours maintenu une riche biodiversité et préservé son influence dans les échanges de la vigne avec son environnement.
Sur la propriété depuis 1990, nous avons choisi de conduire l’ensemble du domaine en bio-dynamie après les vendanges 2000.
Nos vins sont certifiés en Agriculture Biologique (label Ecocert) depuis 2004 et en biodynamie (label Demeter) depuis 2010.
Notre Terroir
La terre et l’attachement à celle-ci
Deux types de sols caractéristiques et uniques :
Le haut :
Plateau limono-argileux, de type boulbène avec des affleurements mangano-ferriques, pouvant passer très vite de la «gadoue» à la dureté du béton ; c’est lui qui commande le travail, comme si l’outil devait l’amadouer pour qu’il se laisse faire.
Le bas :
Belle terre bien brune qui « colle aux pattes », dont l’argile arrache parfois vos bottes…
Mêlée de calcaire et de silex – dont le frottement et l’odeur calcinée qu’il dégage fascine les enfants et parfume parfois le vin – elle apporte fraîcheur et rectitude dans nos vins.